150年続くはんこ屋さんが主業態をワインバーに変えた八丁堀 杉浦印房。
飲食ついでにハンコも買える。
店内は綺麗だし垢抜けないけど丁寧な接客。
ワインも料理も全体的に良いけどデザートのプリンが衝撃だった。
他の料理の印象が吹っ飛ぶ美味しさ。
カラメルに使ってるブランデーとのペアリングが最高。
150해 계속 되고는 개 가게가 주업태를 와인 바에
150년 계속 되고는 개 가게가 주업태를 와인 바로 바꾼 핫초보리 스기우라인방.
음식하는 김에 한코도 살 수 있다.
점내는 깨끗하고 세련되지 않지만 정중한 접객.
와인이나 요리도 전체적으로 좋지만 디저트의 푸딩이 충격이었다.
다른 요리의 인상이 날아가는 맛있음.
캬라멜에 사용하고 있는 브랜디와의 페어링이 최고.